Sunday, February 17, 2013

Köögivilja-hakkliha Pizza

Kuna ema on tihti kodust ära  tööl, sisi pean olema mina see suur perenaine, kes teeb süüa, peseb maja ja hoolitseb koduste eest. See on tegelikult nii kestnud juba 14 aastaselt saadik, mil ema uuesti tööle läks.
Kooli kõrvalt on tegelikult raske ja paljud küsivad, et miks ma oma hobidega ei tegele, et ma ei tee mitte midagi seal kodus, kuid tegelikult on iga päeva ikka 110 asja teha lisaks õppimisele ja muusikale.

Niisiis, tegin eile pärastlõunal pitsat, mida jätkub ka tänaseks lõunaks.
Suur pizza

Mm...Delicious!


Vaja läheb:
1kg pärmilehttaigen
700g purk kodust salatit(kurk-kapsas-porgand-tomat jne)
1 suur tomat
300g hakkliha
sool-pipar-till-koriander-ühesõnaga pitsa maitseaine :)
 1 peotäis paprikaviile(külmutatud on minul kodus)
1 suur porgand
150-200g Juust

Tee nii:
Võta pärmilehttaigen enne pizza tegemist välja sulama kui on tarvis(nii  1h enne). Prae hakkliha koos maitseainete, paprikaviilude ja  kartulikoorijaga tõmmatud porgandiviiludega  seni, kuni hakkliha on valmis. võib olla enam-vähem küps, sest pizza läheb ju ahju ka.
Laota lehttaigen suurele ahjuplaadile, vaali natuke laiali ning lisa salat, hakkliha, tükeldatud tomat ning riivitud juust.
Pista asju 200 kraadi juurde u 40-45 minutiks.
Ja voilaa, maitsev Pizza on valmis, mis maitseb väga hea!!


No comments:

Post a Comment