Tänane ilm on taas palav, võib öelda,et lausa kuum...Kui lõuna ajaks aiast tööd tegemast tuppa jõudsin, sisi pidin hakkama isale ja vendadele lõunat tegema ja nii mul tekkiski idee, et uspi kõrvale, üeaks vaaritama ka pannkookge. Ema oli ju eile teinud väga palju toormoosi maasikatest ja minu meelest on maasikad ainult külma toormoosina head. Paljalt neid söön siis, kui hakkavad esimesed maasud valmima :)
Aga Pannkooke on üliluhtne teha ja igaksjuhuks neile, kes seda veel ei oska, panen umbkaudse retsepti. Nagu teate, teen mina asju tunde järgi. ;)
kvaliteeti pole,aga pannkook on näha :D
Pannkoogitainas:
Vaja:
2 muna
u 1 l piima+ pool tassi vett, kui on soovi
100g suhkrut
4 tassi jahu
0,5 tl soola, tsipake võib ka söögisoodatlisada
Tee nii:
Vahusta munad suhkruga vahule, lisa jahu, sool ning mikserda ühtlaseks. Miksriga on hea teha, sest siis ei jää taignasse jahu tükke ega midagi. AGa kui miksrit pole, sisi jahu lisada segamise ajal ja parem kui jahu on sõelutud. :)
Tainas jääb mõnus siidine ja kreemine. Ei tohi olla väga vedel. Pigem paksem.
AGa head katsetamist ja nautige suve!
No comments:
Post a Comment